企业画册设计是不是越厚越好

随着企业对自身形象重视程度的大幅度增加,许多企业为了更好地宣传自己的形象,都开始制作自己的宣传画册。然而,许多企业为了通过画册形式的攀比来展示自身实力,企业画册做得越来越厚——少则几十页,多则上百页,开本也越来越大。他们认为画册越厚、越大,企业实力也就越强。

       其实,这是一个严重的误区,画册的厚薄或开本的大小并不能代表企业的实力的强弱。实际上,画册越厚、越大,企业相关人员在使用过程中就越不方便,例如,营销人员拜访客户时,太厚的画册就是一种非常实在的负担。

企业的实力不是通过画册的厚度或者开本的大小来反映的,有一个以独具特色的理念而搭建的公司画册的结构,更能集中巧妙的展示公司的雄厚实力。

除画册结构之外,画册的照片质量和文案质量也是决定画册能否达到良好宣传效果的重要因素。企业一定要为设计师提供高清照片素材,让画册的每一页都成为精品。

画册设计价格水涨船高,每面价格甚至高达数千元,无论从节省企业成本,还是从保证画册质量,提高宣传效果方面来讲,企业画册都不应该做得过于厚重。

咖啡馆VI设计欣赏

更多时候,我们去咖啡馆喝的不是咖啡,而是一种情调。一家在品牌VI上非常有设计感,易识别的店能更多的吸引到我们。

在设计过程中,创始人一直想用咖啡色来清楚地表达自己的个性,也是对咖啡的热爱。这是一个低调人该有的个性。
对于项目所需的大量摄影,我们与摄影师Sebastian Bularca合作记录了工作室的气氛和工作人员。按照正宗和悠闲的咖啡店的品牌方向,Sebastian在整个项目中提供了各种各样的镜头。
我们喜欢与创意团队合作,帮助他们识别和塑造他们的外表和交流方式。此次的工作项目是一个令人愉快的经历,也是作为一个有益的挑战。

玩出画册设计新花样

对于许多老派的设计而言,画册设计应该保持传统版式设计出来的样子,觉得不合适的时候选择其他的就好了。不过对更多的设计师而言,能把画册玩儿出花来,也未尝不是一件非常有趣的事情。

 

将画册进行二次修整,通过布局、排版、新意、色彩创造出截然不同的效果,能够让它成为更加吸引人的视觉元素。无论是微妙的排版顺序还是大幅度的色彩碰撞,都有着颇为不错的视觉效果。

 

在进行画册设计的时候,始终应该记住一个原则:画册必须是可观的。如果可观性无法保证,那设计还有什么意义呢?你应该密切关注信息传达的顺畅性,下面是创无际画册实例可以供你参考。

【包装设计】告别墨守成规!

这件作品出自俄罗斯艺术学院的学生之手,香水包装的灵感来源是远古石器时代的记忆,石头改变了人类的历史,同时蕴含着男性的原始力量,所以这款香水也是专门为男性设计。

石头的包装内里嵌入了喷雾香水瓶,外面配有透明外盒,黑色的笔势狂放洒脱,男性气质十足。

 

革命性止渴能量饮料。就像突然发生的火灾一样,火灾会迅速蔓延到周围的物体周围,造成不可挽回的损害,能量损失可能对人体有害。Exting就是为了呈现这种紧急的状态,结合独特的包装设计。Exting是“灭火器”和“令人兴奋”这两个概念的融合

包装设计

品牌设计公司和广告公司有何区别?

很多人问我品牌设计公司和广告公司有何差异?

 干的活不同

规划公司做的是品牌设计,广告公司做的是广告规划。

1、品牌设计等同于人的身体

品牌设计首要包含品牌标识、VI体系。再延伸还会掩盖到专卖店、网站、包装等项目。把品牌比作是人的话,那品牌设计就是规划他的身体部分。包含骨架、血肉、五官、气质等等。所以,品牌设计是整个品牌视觉最要害的基座部分。

2、广告规划等同于人的服饰

广告规划首要包含品牌的海报单张、促销物料等。广告规划就是人穿在身上的服饰,包含发型、妆容、衣服、饰品等等。

3、变仍是不变?

a、品牌设计不变,广告规划常变

品牌设计是中心,是身体,一旦定型,在较长时刻内是不变的。广告规划是服饰,它需求灵敏多变,来投合不同的促销活动及节日潮流。
这是可口可乐的品牌设计,它基本上是不变的。但广告规划要变,例如在北京奥运期间,会依据奥运促销主题而去换广告规划画面(换服饰),但其主体标识形象(身体)不会变。

也就是说,人没变,衣服换了,仍是可口可乐这个人,但为了协作奥运宣扬,就换了套奥运服饰。相同,到圣诞和春节时,人仍然不变,但服饰又依据不同的节日去改动。圣诞节穿圣诞装,中国新年就换唐装。人不变,但服饰随节日而改动。
这就像明星,脸和身段是不变的,但她会依据不同活动和场合,去换不同的服饰,投合观众需求。

这就是品牌设计与广告规划的差异,品牌设计主攻塑形,依据品牌道路刻画品牌的中心脸孔、形象、气质。而广告规划主攻服饰调配,依据不同的场合,为品牌设计不同的发型、服饰等,让它在特定场合投合消费者需求。

当然,品牌设计的不变仅仅相对的,时刻长了也要更新和提高。这就有点像明星的整形手术,割下眼皮、隆下胸,尽量去投合潮流的需求。但这个变相对广告的变,时刻就长多了。如肯德基的品牌设计,每隔一段年份就会更新一次。

b、先变品牌设计,再变广告规划

品牌设计是身体,广告规划是服饰。
当品牌道路需求改动或提高时,必定是先变身体,后变服饰。服饰永远是为身体而量身订做的。

早年蔡依林走的是纯洁的品牌道路,服饰调配的也是芳华心爱型服装。近年蔡依林要改品牌道路,同纯洁改成性感。首要改动的,必定是身体,所以去隆胸,然后再依据身体特色去配性感衣服。试想想,假如她不先去改动身体(隆胸),那后期的服饰调配必定难以进行,再怎样配也难以达到现在的作用。

相同,品牌的品牌道路更改时,也是先改中心标识,他们先找的是品牌设计公司,将本来代表公司原意义的旧标识,改成代表新的意义的新标识。在品牌设计体系完善后,再找广告公司进行广告传达和规划。
所以,品牌要变身,必定是由内而外变,先把身体变好了,变漂亮了,再调配新衣服。

   两者效劳侧重点不同

1、品牌设计公司就是靠规划吃饭的

品牌设计公司供给品牌视觉参谋、确诊、整合、规划等效劳。但总的来说就是规划,十分专注,就靠这吃饭的。
这就像高级饭馆,供给的,就是最好的饮食效劳。

2、广告公司是靠整合效劳吃饭

广告公司供给品牌整合传达效劳,包含广告策划、构思、公关、媒体、电视广告、规划等等。效劳适当全面,但首要挣钱的并非构思和规划,而是媒体代理。
这就像星级宾馆,供给了衣食住购、商务等全套效劳,但最挣钱的是住宿效劳。饮食仅仅配套效劳之一。

3、两者的差异

a、规划的主攻方向不同
品牌设计公司主攻品牌设计,广告公司的创造部则主攻广告规划。

b、规划师的位置不同
品牌设计公司靠的是规划吃饭,规划师能主导整个项目的运作。广告公司的规划是个配角,工作比较被迫,不论终究出品的质量和价值地点,能交稿就万事大吉。

c、出品的注重程度不同
客人来饭馆,就是为了品菜,味道一有闪失,下次就不会来了。
但客人去酒店,注重的是全体效劳,饮食仅仅其中一个环节,很少听有人说由于饮食差了些而下次不去哪家酒店的。
所以在企业中心价值的表现方面,品牌设计公司远比广告公司抓得紧。

d、规划师份额不同
品牌设计公司,基本上是全规划师部队;
广告公司,部分适当多,规划部的人员一般只占总数的四分之一。
很多外行的客户做规划时,往往以公司人数来判别实力,一听到有30人的广告公司,就觉得有实力。一听到只要10个人的品牌设计公司就不信任。
其实,一般来讲,30人的广告公司必定不如10人的品牌设计公司规划师多。

 

同价位同质量, 专卖店的品牌时装与超市不知名的衣服,你会挑选哪一个?

寿司店的品牌设计

成都梵顿品牌設計有限公司
由多位4A资深品牌人发起创立,我们提供全方位品牌建设整合解决方案,发现、解决 、突破,力求品牌商业价值最大化。
我们的团队拥有资深的品牌设计师和各领域跨界品牌合作伙伴,品牌或公司的价值是由独特的交互沟通手段构成 。强大的品牌在所有的表现形态中具有一致的外观。所以我们提出量身定制的品牌解决方案和创新的现代设计。 并与客户分享各行业品牌的服务经验!
无论是对内还是对外,品牌感知度更高,识别度也更大。我们坚信整合的品牌方法论。并通过商业模式来定义品 牌模式,让客户通过品牌建立与传播提高业绩。众多品牌与我们一起实现新的品牌战略,视觉概念和实质性的创 新成果!
我们恪守严格的道德准则,以专业水准和卓越的技术的设计团队为客户提供一流的服务。我们更具创新精神,在 注重团队集体智慧的模式下,更擅长助力企业品牌从宏观理念到微观执行的全方位实践,并能够通过适合的品牌 创新方案,有效的传达品牌精神,最终实现消费者完美的品牌体验。

包装设计做得好,茶叶销量少不了!

企业在激烈竞争中取胜的关键是品质,这是毋庸置疑的,但茶叶的“面子工程”——包装设计,同样不容忽视。包装,是消费者对茶叶、对企业的“第一触觉”,这正是所谓:始于颜值,终于内涵。但纵观如今的茶叶包装,虽有欲以“奇、新、美”取胜的企业,但兼具个性(品牌特色)、创新与美感的包装仍为数不多。

“因为模仿,所以雷同”除了极个别的大品牌在产品包装上有着较明显的品牌元素外,多数企业仍处在“模仿”阶段,其中,最为突出的是:品类间有意无意的模仿和企业间的“相互借鉴”。

以白茶为例,有行业媒体曾发文探讨“白茶是否在追随普洱的步伐”。事实上,二者的相似性有其必然性,比如,多品类综合发展的企业在进军白茶市场时,包装设计等方面难免会借鉴相对“轻车熟路”的普洱茶、红茶的模式和理念,因此白茶在包装设计上不难沾上其他品类的痕迹。此外,茶叶市场品类繁多,偶有“大热门”,其它品类见其“得势”,亦难免跟随。

 

茶叶的包装设计之所以雷同,除了品类间的模仿,更多的是企业间的“相互借鉴”。就同一品类的茶叶包装而言,一般企业向着大品牌靠拢,有意借鉴甚至刻意模仿;出于竞争需求,一般企业之间彼此密切关注,借鉴彼此长处,唯恐差人一等。

除此之外,茶叶包装鲜有成功的个性化创新尝试,与行业内恪守“传统”的思维与模式也不无关系,毕竟,创新不一定成功,但保守应该不会错。

“茶叶也要面子的”随着经济与行业的发展,茶叶已不单单是一个农产品,它还有深厚的文化底蕴。同时,消费者的审美要求也在不断提高。苏轼有诗云:从来佳茗似佳人,茶叶既是“蕙质兰心”的美人,又怎么可以缺少优雅得体的“服饰”呢?

 

包装是“初体验”,影响产品甚至品牌印象建立俗话说,先敬罗衣后敬人,虽说以貌取茶不可取,也不提倡徒有虚表的华贵包装,但包装终归是消费者接触一款茶的“初体验”。

未闻茶香,先观其色;未品茶味,先触其质。包装的形与色,在第一时间进入消费者的感官范围,而包装所用的材质,往往是消费者触摸到茶的“第一触觉”,除了符合茶叶特性,良好的触摸体验也同样值得企业花心思。

包装是“讯息载体”,传达企业理念茶叶包装设计包含着很多的信息元素,色彩、图案与字符的不同组合,既是茶叶特性的表达,更传达出企业理念,譬如:以“一泡”为最小单位的设计,表明企业迎合“冲泡便捷”的消费需求;充满童趣的散茶包装,则透露企业“儿童茶”的概念。

 

“茶叶也要面子的”,出色的包装设计,既为茶叶增加艺术性,使其从同类产品中脱颖而出,更是企业在竞争中形成强大竞争力的重要方式之一。

“胡作非为 不如不为”茶叶包装设计要起到“锦上添花”的作用,需要的是企业文化、产品特性与艺术性三者的糅合。

 

茶叶包装需要视觉与概念的双重创新中国财经时报网上有文章称,“对于中国茶企来说,普遍的同质化、没有特色,标准始终无法统一。”茶叶包装的创新设计既需要形与色的视觉创新,更需要概念的突破,要赋予“传统包装”不一样的意义内涵。

茶叶包装,若只是视觉的改变,不赋予它更多的企业内涵和文化,那在消费者看来,不过是“换汤不换药”,甚至是哗众取宠,反而降了身价,损了企业形象。

茶叶包装要在概念上进行创新,就意味着需要找到最能充分表达企业优势的“名词”,将其化作有形的“包装”,让这个独特的“包装”成为企业文化的一部分,成为企业理念的“代言人”,甚至成为行业佳话。

成功的创新会成为行业“新的传统”创新是否需要颠覆传统?与其说创新是颠覆传统,倒不如说:成功的创新会成为“新的传统”。

以简便的“茶包”为例,在茶包的形状上,以前都是“方方正正的小袋子”,尽管如今仍然是主流,但不可否认,出现了一个“新的传统”:做点不一样的袋子,哪怕只是形状上,比如说:金鱼状的茶包。

成功的创新,除了能充分表达企业文化、展现茶品特性且具有较高的艺术性,还应该是“时代的产物”,具有清晰的时代元素和特征。例如,从规矩方圆的线条到行云流水式的曲线,从华贵庄重的浓墨重彩到简单精致的清新色调,茶叶包装的“视觉设计”,在不断地满足消费者的审美需求。

茶叶包装的创新,需要建立在充分的市场调查与消费者行为分析之上。此前在广州春季茶博会上,某高校参展并展出学生艺术设计作品(茶具茶器),“极简生活”的设计理念与年轻消费者繁忙的学习、工作的生活方式高度契合,这对茶叶包装的设计创新来说,不失为一个好的借鉴。

茶叶品质是企业的硬实力,而包装设计则是企业软实力的表现之一,要在竞争中脱颖而出,还需“软硬兼施”。

移动端网站设计要素

随着移动互联市场的迅速发展,目前除了pc端网站外,移动网站也逐渐成为各企业的竞相争逐的重点对象。虽说移动网站其作用和pc端网站作用功能都差不多,但其在网站设计上还是有所区别。pc网站重再产品的展示,而移动网站则更加注重实用性。要知道之所以称之为移动,那肯定是要更加快速的便捷。所以,当网站设计师在进行移动网站制作时,需要更加了解用户的心理。

 

相对于pc网站来说,移动网站虽然在网站页面布局上相对来简单点,但其功能却要比pc网站完善和强大很多。所以,作为一名专业的网站设计师,在进行移动网站页面设计时,更加需要注意各功能之间的配合。今天,我们就来了解下移动网站页面设计时需要注意哪些要素?

简短、聚集

无论何时都不能期望用户在使用应用之前乐于阅读说明性质的内容。人们打开应用不是为了花时间学习怎样使用UI,而是为了在最短的时间内以最小的成本解决他们手头的问题。其实这也是个悖论,因为一旦学会更有效率的使用UI,用户倒是可以为自己节省更多的时间。我们都知道,Web用户不愿阅读文字的习惯是出了名的,而移动用户在这方面则有过之而无不及,因为在移动情境中,人机会话时间更加有限,注意力更容易分散。

 

避免一连串的提示

有些时候,一个界面里会有多个功能点需要被讲解。然而通过一次一个的方式接二连三的蹦出浮层进行说明,则会使用户更加不耐烦的关掉这些说明,而不管它们是不是真的有用。你可以想象每个用户都有一个小容器用来盛放引导提示内容那一定是喝威士忌的小杯,而不是一扎一扎喝啤酒的大杯你不能给用户灌的太多,也不能灌的太快。

接连不断的展示引导信息不仅会产生短期记忆方面的问题,而且会让新用户觉得你的应用过于复杂,望而生畏。记住,在实际当中,这样的初体验足以使他们关掉你的应用,然后去寻找其他的替换方案。

尽量使用图形元素

使用图文并茂的形式,而不只是干巴巴的文字,这将能使用户在最短的时间里对信息产生大致的了解。

对于前面提到的多步骤说明,可以尝试将每一步内容浓缩为恰当的图形元素+简短的文字,并整合到一个展示层面上;这种方式即有利于用户阅读,也可以使多步骤的流程更直观、易懂、易记忆。

不要和实际界面混淆

必须使引导提示在外观上与实际界面元素有着明确的区分,否则引导提示就是在干扰实际界面,用户也会迷茫,甚至会把教学内容当做功能界面,试着与其交互。

总而言之,当我们在进行移动网站建设时理解明白了以上各要素之间所存在的关系时,我们制作出来的网站才是具有实际效果的网站。

LOGO设计中最常见的雷区!

LOGO设计一直都是设计圈中的热门话题,也是设计师的老大难的问题。面对来自各方的压力,想要设计一个完美的LOGO并不是一件轻松的工作。既要原创,还要新鲜有趣。

但是很少有设计师在吐槽腹诽甲方之前,先静下心来反思下自己的设计是否有什么不对的地方。

感觉不对!!!

做LOGO永远get不到甲方爸爸的“那种感觉”……也许并不是爸爸故意挑刺,而真的是某个环节出了问题!

 
今天我们就来认识一下LOGO设计中最常见的雷区!,不开玩笑地说,这些真的是90%的设计师都没办法避免的坑!

1 无视甲方爸爸的特点

每一个甲方企业都有自己独一无二的要求,在设计logo时,设计师应该牢牢记住这一点。logo设计中过于直白并不可取,但深刻理解客户公司的独特之处无疑会为你提供很多灵感。
也许并不是爸爸故意挑刺
理解客户公司独一无二的亮点有助你找到独特的,找到最适合这家公司的设计之道。每个公司都有自己的特色,把握这一点,设计更容易成功。

2 无力解释自己的设计思路

你的设计中,每一寸都必须是经过精心安排的,它的背后有一整套设计理念在支撑,它也应该能体现出你对设计方案的深刻理解和尊重。

把你的设计建立在专业和经验之上,你的客户才会把你当成行业专家,因为他们缺乏这些技术和眼光。这样,客户才会甘心接受你的设计作品,因为他们无法站在同等高度与你争辩。事实上,能否做到这一点,正是优秀设计师与平庸之辈的最大区别。

3 过分依赖特效炫技

终于说到了第三个,这个也是设计师最常犯的一个错误:过分依赖特效。
当你把渐变色和阴影等特效除去,把颜色变为黑白的时候,你的logo会发生什么?它还在吗?如果你的logo这时依然令你满意,那它真的称的上是一件佳作,如果不是的话,那你或许该考虑一下它是否需要重新设计了。
用电脑特效来为一件不怎么迷人的设计作品美容是再容易不过的事儿了,只需要打开Photoshop,选好要应用的效果就可以。但这样做出的logo经不起时间的检验,也无益于品牌价值的提升。
TIPS:设计时尽力保持简洁。当logo最核心的元素确定之后,再适当选用特效为它增色,但永远也别把特效与设计本身混为一谈。

4 不考虑实际情况

这是logo设计中典型的错误。然而你只需要多问几个问题即可避免这些错误。在开始动手设计之前,设计师就应该弄明白他设计的logo最终要用在哪里。
如果你想自己设计的logo能用于任何平面介质,就应该设计得简洁一些,耐克的标志就是个很好的例子。
TIPS:极简主义的LOGO几乎可以应用于任何介质上,这样你设计出的logo得到消费者认可的几率会更高。

5 备选方案太多,害人害己

我知道有一些设计师选择拿出多套设计方案给客户看(比稿),以为这样就能体现出自己作品的价值,殊不知道这样做害人害己。
比稿的最终,客户也只会从不同的方案中选择一个而已,所以如果能把更多的时间和精力放在你最满意的一个方案上不是更好吗?设计师这个问题值得设计师们好好想想。
以上五个发生在别人身上的错误给你一些启示,只要你有意识地去避免,你的自信心一定会逐步增长,在甲方爸爸面前一稿过也是一件水到渠成的事情。
诚然,不能说这五个错误涵盖了LOGO设计中所有的“坑”,毕竟于logo设计的方法每个设计师都有自己独特的理解和思路。
但是如果你在设计中犯了这样或那样的错误,不要气馁,敢于表现出来接受他人的批评指正,那么进步才会更快一些!毕竟没有比改正自己的错误更有效的学习方式了。

餐饮需要VI设计嘛?

━ 访问台北基础设计中心 总执行设计师黄怀德

如何吸引顾客上门,常常让餐厅老板们伤透脑筋,但除了餐点好吃之外,有想过整家店留给顾客的,又是怎么样的「印象」吗?其实,从顾客第一眼接触到的店名、logo,到店内空间、服务等,都是决定他是否再次上门的关键。因此,「品牌」的建立,对餐厅来说更是不可或缺。

 

要建立品牌,其实与VI设计(Visual IdentityVI 视觉设计)很有关系。也许许多老板会认为「我们不过就是小餐厅,和VI有什么关系呢?」但其实VI包含的面向很广,其中最具体且有立即传播感染力的如餐厅名、Logo等,都是VI的范畴之一。

 

跨界建筑、家具、到企业整体视觉形象规划等内容的台北基础设计中心,就接过不少餐饮业的VI设计案例,其总执行设计师黄怀德就表示,餐厅老板在设计上的投入,不管是空间、硬体、软体等等,都直接接触到消费者,也就是说,这些都攸关整个品牌的信任与价值的建立,并同时兼顾许多面向,甚至比打广告来得更有用。整体来看,除了设计外,更有广告行销的效用。从内而外,规划品牌完整性。

 

VI设计的目的除了加深内部员工对品牌的认同,Logo、风格的设定也能有效让消费者清楚认识餐厅的定位。黄怀德强调,餐厅VI设计注重整体规划,从第一时间面对的品牌印象,一直到餐厅内部,走进餐厅后碰到的、闻到的东西都要考量在内。黄怀德与其设计团队通常在经营者开业前、仍处于构思阶段时就介入讨论。

例如让业主了解——现在世界的趋势是什么?城市的状况是如何?未来想要卖的对象是谁?这些都会决定店要开在哪里、风格该怎么呈现,也影响到店名logo、价位、家具、杯盘、服务方式的设定等等。「我们会先告诉他我们的观察,例如竞争对手、客群可能有谁(特性、消费习惯)等等,也帮助经营者更清楚抓到轮廓。也许是空泛的画面,但会透过不同的实际例子和经营者沟通。」

 

当然餐厅老板会有自己的想法,但黄怀德表示,餐饮出身者常常会有盲点,或许他有专业的料理技术,但对市场观察或是数据分析可能相对不敏锐,这时设计师可以贡献专业的判断,协助业主做出正确选择。黄怀德强调,开店就是做生意,做生意的资源有限,如何在有限的资源里选择出对大家都有利的方法,才是关键。餐厅应该将所有的面向拆开来一一解决,视觉感受、空间、硬体、软装、服务,否则容易缺乏整体方向,最后便会需要大量的协调过程,过程也可能出现状况(服务跟不上硬体,或硬体满足不了服务),带给消费者不完整的感受。

 

VI设计不只局限于正要开业的店家,已经在营业的餐厅同样适用。可以先分析目前品牌的状况,和消费者建立起来的关系到哪个部分?如何在原有基础上添加东西,带来画面的转换?让品牌忠诚度一样不变,但却有加分效果等等。

 

不管从什么阶段介入,设计师都应该是一样的想法:对经营者有帮助,对消费者也有新的体验。风格不是成功的决定性要素「设计是全面的考量,而不只风格的单一设定。身为设计方,我们希望产出的设计是对大环境有利的,这是我们认定的设计价值,所以希望从头开始深入。」

 

黄怀德表示,设计的重点其实并不在风格的挑选,而是先从实务的部份来探讨。举例来说,现在普遍流行工业风,许多业者在开店前就指名想要工业风,但当经营方式、风格展现全和别人一样的时候,使你异军突起的竞争优势会是什么?这就值得老板们思考。

 

设计本身存在的目的,是要帮助经营者,建立起对环境有正面影响力的架构,做出差异化,让这门生意更长久、甚至一鸣惊人,而不是大家都在开怎么样的店,就拼命跟风。黄怀德表示,这会带来恶性循环,当每一间店的模样都差不多,只好降价吸引客人,价格战后便开始追求低成本,却导致服务不到位、硬体没有维修、原物料只追求便宜、缺乏教育训练等等问题,最后遭殃的会是上门的消费者。

 

「风格应该是在整体大策略方向明确后,才来决定的东西。」老板们应该要清楚,想要呈现在消费者面前的是什么?如果只是想要实现某一种风格,那设计师就只是具有美感的材料采购员,没有发挥设计真正的价值。其实重要的是不是设计师、或是业主喜欢什么风格,而是这间店真正需要什么,再来决定整体设计的方式。设计建立在经营数字上。

 

建立完整设计的过程中难免有冲突发生,黄怀德表示,设计方与经营方彼此间要有信任。设计方与经营方之间是强度非常高的依存关系,要共同创造新的价值。设计师要准备充足,学习怎么跟企业主沟通,共通语言的建立很重要,设计者谈设计、经营者谈经营,永远兜不起来。对经营者来说,财务永远是最大困难。若单纯从风格与设计来看,同样的空间里放十张桌子,空间感受可能很舒服,但餐厅老板会想,这样的翻桌率是多少?桌子利用的弹性有多大?可以带来多少客流量和营业额?

 

许多餐厅业者投资了一百万元,但不知道一百万元能够做哪些事情,很难下决定,怕预算失手,也担心想要漂亮的装潢,但背后的财务包袱才是真正沉重的地方。因此设计师该做的是,如何在满足财务的情况下,让设计出色。黄怀德也提到,为什么不少咖啡店无法长久经营,就是因为他们的财务计算不够准确。「应该先把实务顾好,再来谈设计。」

 

餐饮业竞争激烈,如何在红海中脱颖而出,是餐厅老板们永远的课题。也许即使投入预算,也无法实际回收并计算相关的效益,但只要餐厅老板找出经营特色、就有办法有效透过VI设计强化自身品牌,由内而外建立一套属于自己的经营行销方法。《文章出自就爱开餐厅》